Les Boulangères de la Résidence !!!

Trois fois par an, en animation, des petits déjeuners collectifs sont mis en place. Les Résidents peuvent venir prendre leur petit déjeuner en salle à manger à partir de 7h30  jusqu'à 10h en compagnie de l'Animatrice et de la Diététicienne. 
La veille, les Résidentes confectionnent  différents pains:  pain blanc, pain complet, pain Multi- céréales et pain de blé noir aux raisins. 

Comme autrefois, ils pétrissent le pain à la main, ensuite quand il a bien gonflé  il est emmené en cuisine pour être enfourné. 
Au sortir du four il est présenté à ceux qui l'on réalisé et il dégage une bonne odeur de pain dans toute la Résidence !!!

 Le lendemain, l'Animatrice et la Diététicienne arrivent à 7h, préparent les tables, coupent le pain pour accueillir les Résidents les plus gourmands à 7h30!!!




 Nous prenons aussi le petit déjeuner en terrasse quand le temps le permet (comme le montre la photo)  






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